Ожирение и потеря пластичности организма
Негативные последствия ожирения для здоровья проистекают не просто из-за избытка жира, а из-за снижения способности организма реагировать на изменения, или, другими словами, его пластичности.
В статье «Пластичность жировой ткани в здоровье и болезнях», опубликованной в журнале Cell, ученые отметили, что ожирение, вызывает кардио метаболические заболевания, такие как гипертония и диабет, но приписывание этих заболеваний просто переизбытку жира является упрощением.
На базовом уровне жировая ткань действует как вместилище для хранения энергии, но при ближайшем рассмотрении она играет важную роль в жизненно важных процессах организма, таких как иммунный ответ, регулирование чувствительности к инсулину и поддержание температуры тела.
Состав и функционирование этой ткани меняется в ответ на колебания веса и старение. По мере того как жир теряет пластичность из-за старения и ожирения, он теряет способность реагировать на сигналы организма. В нынешней модели этого явления быстрый рост жировой ткани опережает ее кровоснабжение, лишая жировые клетки кислорода и вызывая накопление клеток, которые больше не делятся. Это приводит к резистентности к инсулину, воспалению и гибели клеток, сопровождающейся неконтролируемым высвобождением липидов из этих клеток.
Ученые заявили, что жировая ткань лежит в центре важнейших процессов, связанных со здоровьем, в первую очередь:
- Быстрое титрование метаболических программ для поддержания системного уровня энергии в условиях меняющихся изменений в предложении и спросе на питательные вещества;
- Беспрецедентная способность расширяться и сокращаться для учета долгосрочных тенденций в энергетическом балансе;
- Значительные структурные и метаболические преобразования во время воздействия холода для участия в производстве тепла;
- Способность к дедифференцировке для регулирования лактации и заживления ран.
Центральная роль дисфункции жировой ткани в развитии заболеваний и невероятная пластичность жировой ткани подтверждают перспективность модуляции фенотипов жировой ткани в терапевтических целях. Остается много вопросов и возможностей для будущих открытий, которые позволят по-новому взглянуть на биологию жировой ткани и совершенных методов лечения заболеваний человека.
